Легенда этого блюда возвращается в древнюю давность Причерноморского края. Согласно разнообразные рассказы о том, как было создано уникальный десерт. Традиционно его готовили из заваренного сливок, сахара и специй. Позже технология эволюционировал, адаптируясь к региональным особенностям. Сегодн